Ztučnělá játra léčba

Ztučnělá játra se dnes zejména v západní civilizaci vyskytují u většiny populace, aniž by si to lidé vůbec uvědomovali. U nás v Čechách má ztučnělá játra odhadem 80% dospělých. Stačí se rozhlédnout kolem sebe při nakupování. Štíhlé jedince s plochým břichem uvidíte zřídka. Místo toho uvidíte většinou jen zvětšená břicha, mnohdy těžkotonážní valivá břicha. Zvláště u těch se podívejte, co mají v nákupním koši. A přesně to co tam mají, si do vašeho košíku v žádném případě nedávejte!

Nejrychlejší řešení jak zvrátit ztučnění jater:

1. pijete-li alkohol, okamžitě s tím skoncujte (alkohol se přeměňuje na tuk a ten se potom ukládá výhradně v játrech!)
2. přestaňte konzumovat cukr (Veškerý cukr! Ale v první řadě přestaňte pít slazené nápoje.)
3. omezte na minimum příjem sacharidů, tj. uhlohydrátů jako jsou žluté brambory, rýže, pečivo, těstoviny
4. jezte každý den jen v omezeném časovém okně (přerušovaný půst pomáhá výrazně omezit nebezpečné výkyvy glukózy v krvi a tím omezit ukládání tuků)
5. zařaďte jednou nebo i dvakrát za měsíc několikadenní půsty (tzn. až 3 dny) – jste-li nemocní, a berete léky, tak po konzultaci s lékařem
6. vyhýbejte se transmastným kyselinám/tukům, tzn. zejména olejům, které se vyrábí průmyslovými metodami, prochází vysokými teplotami nebo jsou zpracovávány pomocí chemických látek. Vyhýbejte se slunečnicovému, řepkovému a dalším průmyslově vyráběným olejům, tzn. i hranolkům, protože hranolky se vyrábí v přepalovaných olejích. Proč je to problém? Tyto uměle vytvořené substance mají pro enzymy neidentifikovatelné struktury. Nedají se štěpit a tedy ani strávit. Tělo se jimi znečišťuje a ničí. Jaký olej je bezpečný? Například olivový lisovaný za studena, nebo i kokosový, či avokádový. Přirozeně vznikající tuky jsou vítané – těmi nahradíte sacharidy. Máslo je také celkem v pohodě, i když ideální je ghí, protože neobsahuje kasein. Smetana s co nejvyšším obsahem tuku může být.
   

   Játra můžete začít nejrychleji léčit přidáváním olivového oleje do druhově rozmanitých salátů. Olivový olej výrazně pozitivně vylepšuje aktivitu procesů v játrech. Jenže tento olej nesmí být zahřátý více než na 165°C, jinak se stává trans-tukem, který neumí enzymy rozebrat. Na pánvi bohužel dosáhnete vyšších teplot, takže opatrně, protože jinak ze zdraví prospěšného tuku vyrobíte jed.

7. vyhýbejte se procesovaným otravinám, zejména margarínu, konzervantům, obecně látkám, které by se v potravě brané z přírody nemohly nikdy vyskytovat
8. Zvyšte konzumaci listové zeleniny. V kombinaci s tuky jde o ideální stravu, se kterou nemají játra ani další orgány zpravidla žádný problém. Uvolňování energie z této stravy probíhá zvolna, nedochází k průdkým výkyvům a tím k ukládání nadbytečných tuků. Největší přínos spočívá v příjmu minerálů, vitamínů.
9. vyhýbejte se stresu, protože ve stresu se ukládá tuk zejména okolo orgánů v břiše, což ničemu neprospívá a naopak to bývá příčinou řady onemocnění; musíte snížit hladinu kortizolu a adrenalinu (stresové hormony)
10. naučte se chodit spát nejpozději v 10 hodin; spánek by měl trvat 7 až 9 hodin

 

Pokud je toho na vás moc, zkuste si v mixéru připravovat následující nápoj:
V poměru 2:1:1:1 rozmixujte kapustu, borůvky, neochucený kefír a vodu. Je to recept doktora Berga pro nedočkavce. Denně si dejte jednu sklenici. Musíte se ale zároveň také začít postupně řídit výše uvedenými deseti body, postupně, krok za krokem. Naprosto chápu, že jde pro vás nejspíš o nepochopitelné informace, ale jiná cesta není. Také jsem nemohl uvěřit, že by to mohlo fungovat. Jsem však člověk extrémně zvídavý. Vše jsem si do hloubky nastudoval a také to na sobě vyzkoušel.

Rozhodne-li se našinec (nějakým zázrakem) se ztučnělými játry začít něco dělat, bere to většinou za špatný konec. Ve zrychlené době chceme rychlé řešení. Ale nic takového neexistuje. Nehledejte zázračné potraviny, zázračné léky nebo magické doplňky stravy. To vše jsou jen pasti na vaší peněženku. Nezkoušejte ani běhat! Běhání nepomáhá a ani nemůže! Místo běhání však fungují delší procházky. Chůze pomáhá ztučnělá játra léčit, ale musíte ujít několik kilometrů denně.

Pro uzdravení jater je nutné pochopit mechanizmus, kterým se játra devastují a následně začít pěstovat návyky pro zamezení přísunu vyloženě škodlivých látek. Typicky nejúčinnější je začít pečlivě zvažovat co si dáte v samoobsluze do nákupního košíku.

Potřebujete důkaz, že pomůže nízkosacharidová dieta?

Vědci z Alabamské univerzity v Birminghamu provedli studii na lidech s nadváhou, která dokazuje, že nízkosacharidová dieta výrazně odbourává tuky v játrech a také v celém těle. Byly sledovány dvě skupiny. V jedné aplikována dieta, ve které byl omezen příjem tuků (55% sacharidy, 25% proteiny, 20% tuky), ve druhé skupině byla dieta, kdy byl omezen příjem sacharidů (25% sacharidy, 25% proteiny, 50% tuky). Soustřeďte se prosím na pochopení výsledků výzkumu. Jde jednoduše o to, že byly sledovány dvě diety: dieta s nízkým obsahem tuků a dieta s nízkým obsahem sacharidů. Představte si to tak, že při té první dietě se vyhýbáte tukům a při té druhé dietě se vyhýbáte sacharidům. Dodávám, že extrémním případem nízkosacharidové diety je keto dieta, kdy téměř žádné sacharidy už nejíte. Keto dieta je oblíbená pro velice rychlý efekt na samém začátku, kdy lze shodit za měsíc i 15 kg nadváhy.

Pozorně si prohlédněte diagramy.

 

 

Nízkosacharidová dieta s 25% sacharidů představuje výrazné omezení množství konzumace sacharidů, než jak je v naší společnosti běžné. Povšimněte si, že ke snížení ztučnění jater dochází o obou diet, ale pouze v případě nízkosacharidové diety se lze bavit o uzdravování jater.

Výzkum byl proveden metodicky, aby se předešlo zkreslení dat. Vědci zařadili do stravovacího programu mimo jiné i požadavek, aby se v obou skupinách zcela vyhýbali známým škodlivým otravinám, tzn. junk-food, průmyslově zpracované stravě, syceným nápojům. Nebyla stanovena žádná omezení co do výše příjmu kalorií (potvrdilo se tím, že hlídat si kolik má která potravina kalorií je naprostý nesmysl).

Po osmi týdnech stravování pod dohledem dietologů prováděli například sken jater magnetickou rezonancí. Sledována byla také hladina glukózy, inzulínu, lipidů a dalších veličin. Byla měřena inzulínová rezistence.

Výsledek překvapil i největší odpůrce omezování přísunu sacharidů.

U skupiny s omezením příjmu tuků došlo ke snížení zatučnění jater pouze o 1%.
U skupiny s omezením příjmu sacharidů došlo ke snížení obsahu tuku v játrech o 32%.

A pozor! Svalová hmota nebyla nijak snížena u žádné ze sledovaných skupin!

Odkaz na studii: https://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12986-020-00481-9

 

Budou-li ve vašem jídelníčku převažovat tuky, přestanete-li jíst průmyslově zpracované otraviny a omezíte-li zároveň sacharidy na minimum, dojde postupně k vytvoření zdraví prospěšné rovnováhy. Neměli byste se však přejídat a měli byste být fyzicky aktivní, tzn. žádné dlouhé sezení u počítače.

Konvenční medicína se nestará o trénink lékařů v oblasti výživy. To je smutný fakt. Pacient chce stejně jen rychlou úlevu, což zajistí farmafie. Léky sice jen trochu oddálí katastrofu, ale pacient si cení více právě okamžitou úlevu, snadné „řešení“ spočívající v potlačení bolesti, než nějaké namáhavé vyléčení. Kdo se opravdu chce uzdravit, začne na sobě pracovat hned teď. Více informací než co jsem zde pokryl nepotřebujete. Komu je to jedno, přeskočí teď na jiný web, aby vykázal snahu najít extra rychlé řešení a potom nad tím mávne rukou, protože na většině stránek narazí stejně jenom na skrytou komerci, rozporuplné matoucí nejednoznačné informace.

Pro ty z vás, kteří se rozhodli začít s tím něco dělat, shrnu to podstatné.

Čemu se zcela vyhýbat:

1. alkoholu (to by mělo být naprostou samozřejmostí, protože víme již dlouho, že alkohol se přeměňuje a ukládá v játrech do podoby tuku)
2. cukru a zejména fruktóze
3. sacharidům, tj. uhlohydrátům (bílé brambory, rýže, pečivo, …)
4. ovocným a slazeným nápojům (ovoce nikdy nejezte nějak zpracované průmyslově – vždy pouze v přírodní formě, tzn. včetně vlákniny!)
5. trans-tukům (to jsou například průmyslově vyráběné oleje jako je slunečnicový, řepkový a další)
6. koncentrovaným rostlinným proteinům (průmyslově koncentrované proteiny)
7. toxickým látkám (filtrovat pitnou vodu obsahuje-li chlor, filtrovat vzduch žijete-li blízko rušné komunikace)

Začněte zavádět návyky pomáhající v úklidu jater:

1. naučte se vydržet bez jídla minimálně 16 hodin v kuse, ale ideálně 20 hodin, tj. dělejte přerušované půsty. Najezte se do syta v krátkém 4 až 8 hodin širokém časovém okně a potom už vůbec nic nejezte!
2. dělejte každý den dlouhé svižnější procházky (svaly spotřebovávají velké množství glukózy a přijímají glukózu bez ohledu na to, že máte inzulínovou rezistenci; mají jakoby zadní vrátka; nikdy ale po vycházce hned nejezte!)
3. vyhýbejte se stresu (stres vyvolávají i média nekonečným přívalem negativních zpráv)! Stres = zvýšená hladina hormonu zvaného kortizol. Kortizol ve vysokých dávkách způsobuje ukládání tuků v břiše i když budete jíst zdravě!

Vyhýbejte se rostlinným proteinům. Místo nich vyhledávejte živočišné. Rostlinné proteiny jsou procesované potraviny vyráběné průmyslově. Oproti tomu třeba hovězí nebo vejce se dostávají na pult v přirozené nezpracované podobě. Stačí je uvařit a máte relativně kvalitní jídlo (za předpokladu, že zvířata nekrmí nějakým svinstvem).

Játra lze doopravdy léčit pouze navracením do přirozeného stavu. Eliminujte příčiny problémů a vytrénujte návyky umožňující játrům uzdravení. Je mi jasné, že pro mnohé je kupříkladu představa úplné abstinence zcela nepřijatelná. Chápu to. Netvrdím však nikde, že s tím musíte přestat ze dne na den.

Kam dál? Zjistěte si více informací o játrech. Nastudujte si informace o keto dietě.
Nebo se níže přihlašte k odběru newsletteru. Jednou za čas Vám pošlu tipy na budování zdravého životního stylu.